A grissini, mint oly sok más finomság, Olaszországból származik. A legenda szerint Antonio Brunero pékmester, a Torino melletti Lanzoiban, az udvari orvos utasításai alapján készítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Hogy a grissiniket meg tudta-e emészteni, erről hallgat a legenda. Mindenesetre a kenyérrudacskáknak akkora sikerük volt, hogy Bonaparte Napoleon futárszolgálatot alakíttatott ki Torino és Párizs között, amelynek elsődleges célja a grissinik szállítása volt.
Nem kommentelem egyik történetet sem, a legendáknak maradjanak meg legendák...