A szénanátha korunk népbetegségévé vált. A piros és viszkető szem, a folytonos tüsszögés és orrfolyás azonban diétával nagyon jól kezelhető.
A diéta hatására a tünetek néhány hét alatt elmúlnak, és teljes szépségében fogjuk tudni élvezni a tavaszt, a nyarat és az őszt.
A tanfolyam alatt ezt a diétát fogjuk megbeszélni amely tulajdonképpen nem is diéta, hanem egy táplálkozásforma. A különbség a kettő között az, hogy a diétát rövid ideig kell csak betartani, míg egy táplálkozásformát egész életünkön át követünk.
A gluténmentes diéta nem kis kihívást jelent sokaknak. A neten ugyan írdatlan mennyiségű gluténmentes receptet találunk, azonban többségük messze van az egészségestől, az egyszerűtől, a mindennapokban megvalósíthatótól. Maradnának tehát a készételek és a lisztkeverékek?
