Lencsekrém

 

1/2 pohár lencse
1 szál sárgarépa
 1 babérlevél
1 nagy fej hagyma
7 dkg vaj
1/2 teáskanál mustár

1A lencsét és a karikára vágott sárgarépát a babérlevéllel egyetemben puhára főzzük. Annyi vizet öntsünk csak rá, hogy a végén ne álljon rajta víz. 2. A hagymát vajon megdinszteljük. 3. Mindent jól összekeverünk, ízlés szerint megsózzuk és egy turmixolóval simára keverjük.