Tojással és tojás nélkül
Az egyik kedvenc karácsony előtti elfoglaltságunk a mézeskalács készítés. A gyerekek órákig képesek gyurmázni a tésztával, sok el is fogy belőle még mielőtt kisűlne. Ezt bele szoktam számolni a meggyúrt mennyiségbe. A receptben szereplő adagból körülbelül 3 tepsire való mézeskalács lesz. A tojás nélküli variációban a tojást tejföllel helyettesítem. Óvatosan kell hozzáadni, csak annyit, amennyitől még nem ragad a tészta.
