Webboltunk megújult!

Kedves Látogatónk!

Webboltunk megújult!

Továbbra is a BOLT-gombra kattintva jut el a webboltunkhoz, ami mostantól a ketezeregybolt.hu alatt található.

Benda Judit - Egyszerűen finom

A teljes értékű konyha

Szakácskönyv kicsiknek és nagyoknak.

A teljes értékű konyha a német Vollwertkost vagy angol whole food megfelelője. Alapját dédszüleink konyhaművészete képezi a élelmiszeripar előtti időkből – abból az időből, amikor még mi magunk készítettük el az ételeinket almából, káposztából, répából, búzából – azaz természetes alapanyagokból. Az ipari feldolgozás tönkreteszi, kivonja, átalakítja ételeinkben azokat az életfontosságú anyagok, amelyek miatt ennénk őket. A teljes értékű konyhából hiányoznak ezek a finomított, feldolgozott élelmiszerek.

Nyerskonyha-workshop

A nyers ételek táplálkozásunk legfontosabb részét képezik. Vitalitásunkat, energiánkat a nyers ételek kétség kívül befolyásolják. A nyers ételek ugyanakkor számos nagyon súlyos egészségügyi problémára is megoldást jelentenek. A XX. század fordulóján dr. Bircher-Benner svájci orvos kizárólag nyers diétával gyógyította a legsúlyosabb betegeit, és olyan sikereket ért el a gyógyításban, amelyek világhírűvé tették. 

Nyerskonyha – csírák és frisi

A csírák valójában gyógyszerek. Annyi életfontosságú tápanyagot tartalmaznak, amelyet szinte egyetlen más élelmiszer sem.

Csíráztatni rendkívül egyszerű, ha tudjuk, hogyan csináljuk. Ezért együtt csináljuk... és egyúttal frisit is készítünk, amely szorosan kapcsolódik a történethez.

Június 19. és 28. között szabadságon leszünk!

Kedves Vásárlóink!

Boltunk június 19. és 28. között zárva lesz. Megrendeléseket fogadni tudunk, de elküldeni csak július elsején tudjuk. Személyes átvétel, egyeztetés után lehetséges.

Kívánunk nagyon szép nyarat!

Benda Judit és Johannes Brunen

Szilvásgombóc-tábor - napközis főzőtábor gyerekeknek

Főzőiskola gyerekeknek

A főzés egy kreatív elfoglaltság, ugyanúgy mint a festés vagy fafaragás. Számtalan készséget fejleszt a kézügyességtől a térlátáson át a számolásig. De mi azért elsősorban azért főzünk, hogy a sok finomságot a végén megegyük, és ebből – ha marad – meg tudjuk kínálni a szülőket is. 

Készítünk pizzát, kalácsot, fagyit vagy akár hamburgert is, amit a gyerekek megszavaznak. És mivel a főzés és az evés igen fárasztó tevékenységek, sokat játszunk a kertben is.

Újvidéken és Zentán tartok előadást

A részleteket még én sem tudom, annyi bizonyos azonban, hogy Újvidéken június 6-án, Zentán június 7-én tartok előadást a holisztikus egészségmegőrzésről, cukorbetegség és a szív és érrendszeri betegsége megelőzéséről.

 

Öko-tippek a mindennapokra

 A 15 éves Greta Thunbergről valószínűleg sokan hallottak már: Greta svéd iskoláslány, aki tavaly szeptemberben iskolai sztrájkba kezdett a svéd parlament előtt, mert az volt a véleménye, hogy a törvényhozók nem tesznek semmit, ami hatékony lenne a klímaváltozás ellen. Miért járjon iskolába és tanuljon egy olyan jövőért, amely talán nem is lesz?

Pirog

A pirog vagy pirozski orosz eledel: töltött  tészta, amibe több féle tölteléket lehet tenni úgy mint dinsztelt káposztát, darált húst, gombát, de akár spenótot vagy krumplit is. Többnyire sütőben sütik, de lehet serpenyőben is.

Eredetileg ünnepi étel, majd utcai eledellé vált. Ukrán barátnőnk akkor vendégelt meg vele, amikor valaki meghalt a családban, mondván, ilyenkor ezt szokták készíteni.

Rákmegelőzés holisztikusan

A

Tudtátok, hogy a rák kialakulása több lépcsőből álló folyamat, amelyben a kezdeti stádiumok még visszafordíthatók?

Tudtátok, hogy a szűrővizsgálatok csak a kialakult daganatot tudják diagnosztizálni, amikor a folyamat már nem megfordítható, csak kezelhető?

Tartalom átvétel